薑絲鯽魚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鯽魚洗淨後置於湯鍋（或內鍋）中；豆腐切小塊與薑絲、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。

2. 電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將魚放置架上，蓋上鍋蓋，按下開關，蒸至開關跳起。

3. 取出作法2的魚湯後，再加入鹽、雞精粉、米酒及香油調味即可。