雞湯香菇餛飩的做法 - 雞湯香菇餛飩怎麼做

“我包餛飩的方法和別人不一樣。不喜歡那種卷啊折來折去的。煮出來折一起的皮都比較粉。比較硬。我都要把皮吐掉。太浪費了。自己包了這種最容易的包法。皮也全部都會吃光。也容易煮熟。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞湯香菇餛飩的做法步驟

• 1、香菇。胡蘿蔔切碎。蒜頭爆香下去炒。

• 2、豬肉一點。先加點生粉。一個雞蛋攪拌。豬肉會比較嫩。和香菇一起炒香

• 3、炒好加入切碎的馬蹄。包餛飩必備。哈哈

• 4、餛飩包法和昨天的菜譜一樣。放上餡料。皮四周全部要沾水。

• 5、皮向上一包。中間一擠，就完成啦。注意，混沌皮四周全部要塗水。一點沒塗下水煮進水容易破。

• 6、開水下鍋煮到浮起來。餛飩皮變得有點透。餡料都是炒熟的。所以很快就熟了。

• 7、今天的雞湯底是用雞翅。胡蘿蔔。馬蹄。枸杞。黃芪。扇貝。昨天的是用雞殼。

• 8、餛飩撈起。加入雞湯。還有我喜歡的辣椒醬。

• 9、好吃(｢･ω･)｢。