涼拌豆角真是超簡單的一道菜,當你沒時間做飯時,這道菜絕對是你的首選。圖解
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涼菜可是夏季的必備菜餚,簡單易學,好吃又開胃。這真的是超簡單的一道菜,當你沒時間做飯的時候,這道菜就是你的首選,幾分鐘就可以搞定,豆角氽水以後馬上過涼,可以保持其翠綠的顏色,調料可以自己根據自己的口味來調製,喜歡辣的加點辣椒油,喜歡吃芝麻醬的也可以加點芝麻醬。
主料
豆角 :100克大蒜 :兩三瓣
輔料
白糖 :5克醋 :15克
生抽 :10克
雞精 :1克
香油 :1克
老抽 :3克
詳細步驟:
第一步
準備好材料。
第二步
將豆角切成段。
第三步
將上面的佐料調成汁。
第四步
豆角放水裏煮熟。
第五步
撈出以後放涼水裏過涼。
第六步
將料汁淋在豆角上。
第七步
裝盤放上大蒜。