家常香辣雙椒菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備配料。蒜片，薑片，花椒粒，青紅椒洗淨後切段。

2. 鍋中接水，放入菜花。水燒開滾一下即可關火，乘出菜花。

3. 用涼水將菜花泡一下，然後倒掉水，控幹。

4. 冷鍋熱油，油溫6成熱時放入花椒粒。

5. 接着放入薑片，蒜片，炒出香味。

6. 倒入菜花翻炒幾下，加入青紅椒翻炒，加鹽少許，再倒入少量生抽提味。

7. 加入豆瓣醬或香辣醬。

8. 出鍋啦