自制辣肉末茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.63W
主料
茄子 ：一個青辣椒 ：一個
裏脊肉 ：少量（自己可以多放，但不能太多）
輔料
紅辣椒（幹） ：適量老乾媽辣椒油 ：少許
大蒜 ：少許
鹽 ：少許
食用油 ：適量
味精 ：少量
1. 將茄子，青辣椒洗淨切條備用，肉切沫備用，大蒜切沫備用！將鍋中倒油少許啊！
2.將茄條倒入鍋中炒軟，盛出！將鍋中倒入少許油放入蒜末，肉末，幹辣椒，放入一小勺老乾媽，喜歡辣的可以多放，（自己定）然後放入青椒絲，翻炒，最後放入炒好的茄條，出鍋前放入鹽，味精！ok！！！
