猴頭菇雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
猴頭菇 :三顆雞 :半隻
輔料
料酒 :適量火腿 :幾片
枸杞 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗乾淨。雞放到沸騰的鍋裏焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨
2.雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味
主料
猴頭菇 :三顆輔料
料酒 :適量具體步驟
1.猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗乾淨。雞放到沸騰的鍋裏焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨
2.雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味