老北京的糊塌子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.74K
準備時間:3分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
西胡蘆 :1個雞蛋 :2個
麪粉 :少量
輔料
鹽 :少量蒜泥 :2個
醋 :3匙
1. 西胡蘆削皮。
2. 切絲。
3. 放2匙鹽。
4. 打入雞蛋拌勻,放入適量麪粉,稀度合適爲易。
5. 倒入電餅檔中,刮成餅狀,蓋蓋。調到薄餅檔。
6. 兩面煎黃即可食用。
7. 上桌時再備一碗蒜汁醋是再美不過的。
自家食用不必加入太多的面,這樣可以多吃蔬菜(西胡蘆)
主料
西胡蘆 :1個輔料
鹽 :少量1. 西胡蘆削皮。
2. 切絲。
3. 放2匙鹽。
4. 打入雞蛋拌勻,放入適量麪粉,稀度合適爲易。
5. 倒入電餅檔中,刮成餅狀,蓋蓋。調到薄餅檔。
6. 兩面煎黃即可食用。
7. 上桌時再備一碗蒜汁醋是再美不過的。
自家食用不必加入太多的面,這樣可以多吃蔬菜(西胡蘆)