超級簡單的巧克力蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :150白糖 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
巧克力粉 :適量
牛奶 :150ml
雞蛋 :4個
具體步驟
1.準備好的材料
2.蛋黃和蛋清分離
3.加入白糖打發蛋清
4.加入牛奶和玉米油將材料攪拌均勻
5.將麪粉加入步驟4
6.加入巧克力粉
7.蛋清打發15分鐘左右
8.將打發好的蛋清加入
9.均勻攪拌好所有材料,倒入紙杯,放入烤箱200度10分鐘轉150度烤20分鐘
此份量爲12個,若想更多,酌量添加。擠麪糊的時候,不要求表面平整,烤的過程中自然會鼓起。烤的時間,是我的烤箱溫度偏高的做法,根據各自烤箱溫度自行觀察。