超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.47W
超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :100
雞蛋 :1個
可可粉 :20
泡打粉 :1/2小勺
黃油 :50
牛奶 :50

輔料

白糖 :90

具體步驟

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室溫軟化,加入白糖打發至顏色發白,體積稍微膨大。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散,分三次加入黃油白糖混合物中,每次都要充分混合均勻。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麪粉、可可粉、泡打粉和鹽攪拌均勻。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞蛋黃油糊中先加入1/3的麪粉混合物。

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6.再加入1/2的牛奶先拌勻。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再加入的麪粉混合物和剩下的牛奶拌勻。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將混合拌勻的蛋糕糊裝如紙杯,7分滿。放入烤盤裏。

超級好吃的巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.170度烤箱預熱,放入中層,上下火烤20-25分鐘。用牙籤扎入,如果沒有粘糊帶出,就是烤好了。

烹飪技巧

蛋糕鬆軟可口,老少皆宜。

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