下飯糖醋帶魚怎麼做美味好吃
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主料
帶魚 ：1條輔料
蔥 ：適量姜 ：適量
大料 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
紅糖 ：適量
雞蛋 ：1個
花椒 ：適量
辣椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：少許
生粉 ：適量
蒜 ：適量
1.1.把魚清理乾淨，切成段
2.2.用蔥，姜，蒜，花椒，大料，料酒，生抽把魚醃一個小時
3.3.將準備好的蛋液和生粉把魚抹勻
4.4.鍋裏到少許油，炸成金黃色
5.5.鍋裏留少許底油，把準備好的蔥，姜沫用小火炸出味，放少許紅糖，魚到進去翻炒。
6.6.把調好的糖醋汁到進去，，改成小火，燜三分鐘。最後收汁出鍋。
用花椒，大料，蔥，姜，蒜，料酒把魚醃一個小時
