#愛美食#糖醋帶魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.帶魚洗淨，切段

2.雞蛋打散

3.帶魚沾滿蛋液

4.鍋燒熱，倒油

5.放沾好蛋液的帶魚炸制

6.兩面金黃，盛出

7.蔥薑辣椒大了冰糖等調料

8.將炸好的帶魚放入鍋中，加各種調料，加水燉制20分鐘左右

9.出鍋裝盤

烹飪技巧

把雞蛋換成麪粉也可以，帶魚沾上面粉後炸一下。