菜譜 米奇餅乾的做法 - 米奇餅乾怎麼做 來源:飄香吧 1.86W 食材明細主料黃油 (100克)麪粉 (150克)幼砂糖 (40克)蛋黃 (一個)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)米奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入幼砂糖打發至羽毛狀2、再加入一個蛋黃繼續打發至白3、低筋麪粉過篩(有些朋友不理解爲什麼要篩子啊,你看,是不是有很多顆粒,因爲低筋麪粉容易結團,所以,要過篩一下,這樣,餅乾裏不會有小顆粒啊)4、將麪粉倒入黃油中5、用刮刀切拌成一個麪糰,放保鮮膜中放冰箱冷藏10分鐘,這樣是爲了接下來好操作6、將麪糰擀成面片7、用餅乾模壓成形狀(注意面片上把眼睛也按好再放烤盤上,移動的時候用刮板輔助放到烤盤上,這樣會保持動物的完整)8、放烤盤上,烤箱175度預熱,烤箱中層15分鐘左右 米奇餅乾的家常做法 米奇餅乾 米奇餅乾怎麼做 米奇餅乾的做法 米奇餅乾的最正宗做法 米奇 米奇餅乾的做法步驟 米奇餅乾怎麼做好吃 餅乾