蔥油潑蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將開背洗淨滴乾水分的小蝦 下熱油炸至金黃

2. 金黃小蝦出鍋瀝油

3. 此乃醬油與雞精還有水滴混合物也

4. 下鍋速度得快 哈哈哈 開個玩笑 慢慢來啦

5. 出鍋與醬料一起倒入盤子 鍋中再次燒上熱油 很熱的那種 然後潑在小蝦上就行啦

6. 出鍋啦！美麗耶！！

烹飪技巧

可能會偏油！但這就是它的特色呀！哈哈！開背小蝦要去線的話個人覺得可麻煩啦！所以有時根本不管線線！偷懶！在炸的過程中線線會被炸不見的，哈哈！要注意油溫！注意蝦顏色的變化！最重要的是要注意不要被燙着！！呵呵。。