好吃的巧克力團圓餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘好吃的巧克力團圓餅乾是由麪粉 巧克力和淡奶油製作而成的一道麪點,製作過程十分的簡單有趣,製作好的巧克力團圓餅乾香酥可口,美味又營養,我一般在家中製作這道好吃的巧克力圖源餅乾的時候還喜歡加入一些紅糖,吃起來口感更好。
主料
紅糖 :20鹽 :0.5g
橄欖油 :3大勺
低筋麪粉 :50
杏仁粉 :50
水 :半大勺
輔料
巧克力 :20淡奶油 :適量
具體步驟
1.低筋麪粉,杏仁粉過篩,放入紅糖和鹽
2.拌勻
3.加入橄欖油
4.用雙手掌心把原料搓散、搓細。
5.加水
6.混合成團
7.把粉面團分成每個8克左右的小圓球,要用手搓圓搓緊
8.烤箱預熱180度,烤盤放中層,上下火,烘烤15分鐘
9.巧克力放入淡奶油隔開水融化攪拌勻
10.烤好的小圓餅乾取出晾涼,每個餅乾上淋上巧克力晾乾即可
烤箱時間根據自家烤箱脾氣調整。麪糰只要能揉成團即可,覺得幹可以適當增加點水量,但不要多。