吃不膩的香菇豬肉丁怎麼做美味好吃

香菇豬肉丁具有高蛋白，香菇豬肉丁製作方法也是極爲簡單，材料是所限材料裏面都有的，當成品菜出來後，看着家人拿香菇豬肉丁拌飯時，那叫一個有幸福感。送上先香菇滷肉丁。具有低脂肪的營養特點．有益氣和血，化瘀解毒的功效。在配上飲料那就更加美味了。

主料

輔料

具體步驟

米飯備用

雞蛋洗一下，不然在鍋邊磕碎時會有碎末進入鍋中。

蔬菜和香菇配料洗淨切丁。

豬瘦肉切丁。

將豬肉丁用白胡椒，料酒，澱粉和生抽醃製一會。

起油鍋，放平常炒菜的油量。磕入雞蛋。

雞蛋稍微凝固之後，撥到一旁，露出油麪，蔥花熗鍋，把肉丁擠幹後下入，再下香菇和青菜丁，爆炒。

放入飯後，調小火，用力鏟碎飯塊。炒勻。關火，撒入鹽即可