常吃不膩的肉片杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
杏鮑菇 :250豬肉 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
蔥姜 :適量
味精 :適量
1.杏鮑菇洗乾淨切成片。
2.豬肉洗乾淨切成片。
3.炒鍋放油加熱,杏鮑菇過油後盛出。
4.炒鍋放油加熱,蔥薑末熗鍋。
5.進鍋翻炒。
6.加醬油翻炒。
7.杏鮑菇進鍋翻炒,加鹽翻炒。
8.加味精翻炒。
9.翻炒均勻出鍋裝盤。
豬肉片可以提前用澱粉抓一抓,口感更嫩。