家常菜酸豆角炒肉末怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
酸豆角 :200肥瘦各半的肉末 :150
蒜瓣 :3個
泡朝天椒 :5個
輔料
豬油 :15生薑 :適量
醬油 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 準備材料,蒜剝皮,生薑切碎放入肉末裏備用。酸豆角和朝天椒切成1cm長的小段,蒜切小粒。
2. 肉末裏放入醬油和花椒粉攪拌均勻。
3. 鍋燒熱放入豬油倒入肉末炒勻。
4. 放入蒜粒炒出香味。
5. 最後把酸豆角和朝天椒一起放入鍋中炒勻,放鹽味精出鍋。