風味獨特的咖喱腐竹菜芯怎麼做美味好吃

咖喱腐竹菜芯這道菜從名字上就知道主要有三種食材，腐竹、菜心還有萬能的調味料咖喱。創新式的家常菜，人人都能上手學會，僅僅只需要將菜心和腐竹現在鍋中煮好半熟是加入咖喱調味即可，菜心和腐竹都是極易入味的食材，吃起來咖喱味十足。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：菜芯（已洗淨）、腐竹（已泡軟清洗切段）、咖喱塊

2.將已洗淨的菜芯放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。

4.接着，合入切好的腐竹翻炒一下。

5.然後，擱入咖喱塊，加適量的清水煮開煮至咖喱塊融化。

6.最後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。