家常菜茄汁黃花魚怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃花魚 :2條輔料
番茄醬 :適量姜 :適量
蒜米 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
白砂糖 :適量
1.把黃花魚處理乾淨
2.鍋內熱油撒上鹽下黃魚煎
3.用中小火慢煎到皮焦黃後番過不再煎
4.倒適量番茄醬進碗裏
5.加水澱粉和糖調開
6.黃魚煎好生下姜蒜煎香
7.倒入調好的番茄醬
8.煮開收汁上鍋
番茄醬可根據個人口味下多少.煎魚的時候不能心急,要用中小火慢慢煎,番魚也要小心慢番.