元氣早餐 - 蟲草花蝦乾怎麼做美味好吃

蟲草花不是花，也不是冬蟲夏草，而是一種特殊的蟲類動物和真菌的結合體，屬於自然界中的真菌類。蟲草花大多爲人工培育產品，不僅富含豐富的蛋白質，還含有多種微量元素，尤其是其中所含的蟲草多糖，被商家譽爲滋養補體的上品。用蟲草花燉蝦乾，這營養成分絕對是十分的高，非常大補。

主料

輔料

具體步驟

1.大米，蝦乾，蟲草花分別洗淨

2.蟲草花洗淨後，預先浸泡半小時

3.大米放入電飯煲，加入適量水，蓋上蓋子，按煮粥功能，定時45分鐘

4.45分鐘後，把蝦乾，蟲草花全部倒進粥裏攪拌均勻，再煲30分鐘左右

5.30分鐘後，適當調味，把薑絲攪入粥中，利用餘熱把薑絲的香氣激發出來，一鍋鮮美無比的蟲草花蝦乾粥就大功告成嘍。

6.把美麗和健康帶回家。

烹飪技巧

冬天到了，各位要注意身體的健康，別感冒了哦，沒胃口就做粥喝吧，簡單美味，暖胃暖心。小漁喜歡折騰美食，熱愛生活，愛交朋友，個人微信：yjbhwh88，歡迎大家交流切磋廚藝。