綠色食物之洋蔥炒豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切塊，姜切片

2.煮好的豬肝切片

3.熱油鍋，放入薑片炒香

4.放入豬肝翻炒

5.放入花椒粉炒勻

6.倒入適量醬油炒勻

7.放入適量白糖炒勻

8.放入洋蔥翻炒至斷生

9.放入適量鹽調味

10.最後放入味精炒勻即可

烹飪技巧

豬肝本身是滷過的帶鹹味的，所以鹽放的少，要是生豬肝就要提前泡水2小時以上才能吃，動物肝臟是有毒的。