好吃又好看的紅棗綠豆糉子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.3W
好吃又好看的紅棗綠豆糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:35分鐘

這道紅棗綠豆糉子是一道非常不錯的美食,糉子是中國傳統的美食了,糉子一般都是用黏黏的糯米再搭配各種各樣豆類,乾果製作出來的美食,糉子的吃法根據不同的地方,吃的方法也不一樣。比如有的地方就是將蒸好的糉子沾糖水吃,有的地方是直接在糉子裏放糖,蒸熟就吃。

主料

紅棗 :適量
綠豆 :適量
糯米 :適量

輔料

白糖 :適量
糉葉 :適量

具體步驟

糯米泡四小時,紅豆綠豆泡一晚上,紅棗泡20分鐘,把泡好的糯米,紅豆,綠豆和勻,

用糉葉把糯米裹好,裹得時候加入紅棗,最後用棉線套好,放鍋裏煮一個半小時,水淹過糉子一指深,用東西把糉子壓着,以免糉子浮上來,煮不好

烹飪技巧

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