好吃又好看的紅棗綠豆糉子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:18分鐘 烹飪時間:35分鐘這道紅棗綠豆糉子是一道非常不錯的美食,糉子是中國傳統的美食了,糉子一般都是用黏黏的糯米再搭配各種各樣豆類,乾果製作出來的美食,糉子的吃法根據不同的地方,吃的方法也不一樣。比如有的地方就是將蒸好的糉子沾糖水吃,有的地方是直接在糉子裏放糖,蒸熟就吃。
主料
紅棗 :適量綠豆 :適量
糯米 :適量
輔料
白糖 :適量糉葉 :適量
具體步驟
糯米泡四小時,紅豆綠豆泡一晚上,紅棗泡20分鐘,把泡好的糯米,紅豆,綠豆和勻,
用糉葉把糯米裹好,裹得時候加入紅棗,最後用棉線套好,放鍋裏煮一個半小時,水淹過糉子一指深,用東西把糉子壓着,以免糉子浮上來,煮不好
無