自己做的蒜薹炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蒜薹 :250豬肉 :100
輔料
雞精 :適量大蒜 :2瓣
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.蒜薹 肉洗淨切好備用
2.將切碎的大蒜放入油鍋中加入少量醬油爆鍋
3.將肉放入鍋中炒至八分熟
4.放入蒜薹 加入雞精 精鹽翻炒2至3分鐘
蒜薹用開水焯斷生即可(約1分鐘),澇出後馬上用冷水沖涼(目的:無生味、脆)如果想吃軟的可以放入少量水。
主料
蒜薹 :250輔料
雞精 :適量具體步驟
1.蒜薹 肉洗淨切好備用
2.將切碎的大蒜放入油鍋中加入少量醬油爆鍋
3.將肉放入鍋中炒至八分熟
4.放入蒜薹 加入雞精 精鹽翻炒2至3分鐘
蒜薹用開水焯斷生即可(約1分鐘),澇出後馬上用冷水沖涼(目的:無生味、脆)如果想吃軟的可以放入少量水。