白脫麪包球怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘白脫麪包球作爲下午茶喝早餐的不二食選,下午茶時間配上一杯咖啡或者是奶茶,桌上擺着一盤白脫麪包,入口香甜合着咖啡和奶茶的味道使人流連忘返。作爲早餐,最有利的搭配莫過於一杯溫熱的牛奶,就像奧利奧遇上了牛奶那樣香醇,是一餐完美的早餐。給這一天帶來了新的開始。
主料
高筋麪粉 :200細砂糖 :25
雞蛋 :1
輔料
酵母 :4奶粉 :15
鹽 :2
色拉油 :適量
具體步驟
1. 除色拉油和糖粉外全部放入麪包機揉至擴展階段
2. 發酵至兩倍大,排出空氣,分割成小團,搓成直徑2.5-3CM的小球放入盤中發酵半個鐘頭左右
3. 鍋裏倒油(要能浮起小球的量)目測哈。燒至七八分熱,小火,放入小面球,炸至金黃
4. 稍稍涼一下,篩糖粉,完成