美味繡花球面包怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘麪包相信大家都不陌生吧,是很多忙碌的上班族,學生族每天的早餐甚至午餐和晚餐。但是一般外面買的麪包放入了太多添加劑是很不健康的喲。所以快跟着我學這道自己可以在家裏做的麪包吧,不僅僅顏值高。口味也是非常不錯的喲,快跟着我學做這道美味繡花球面包吧。
主料
高筋麪粉 :250輔料
牛奶 :100蛋液 :適量
具體步驟
糖、鹽、水、酵母、粉一起入盆拌勻
加雞蛋拌勻和成團
加入軟化黃油一起揉出膜
整圓入麪包桶發酵1小時,看有蜂窩即可
排氣分劑醒15分
取兩個團分別搓長條如圖編起來
繼續編邊上的
一直重複6-7的步驟至全部編完
反面對摺再向中間折,稍整形成圓形即可,鋪入烤盤二發,刷蛋糕烤150度35分
時間到了就可以出鍋了