美味的蘿蔔雞塊怎麼做美味好吃

美味的蘿蔔雞塊，這是一道非常美味的家常菜。土雞吃起來更加有營養，而且肉質更加鮮甜。在裏面加入爽脆可口的白蘿蔔，還有含有豐富營養素的胡蘿蔔，吃起來更香，而且顏色搭配十分完美，看起來非常的誘人，讓人很有食慾。老少皆宜的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，胡蘿蔔，白蘿蔔洗淨，雞肉斬成小塊。

2.胡蘿蔔，白蘿蔔洗淨後切成小塊，姜蒜拍鬆，大蔥切絲。

3.鍋中放入適量的油燒熱，倒入姜蒜，蔥絲爆香

4.倒入雞塊，翻炒均勻。

5.炒至雞塊水分收幹。

6.倒入適量的老抽，料酒翻炒均勻。

7.倒入胡蘿蔔，白蘿蔔塊繼續翻炒，加入適量的鹽，十三香。

8.倒入半碗開水，加蓋燒至收汁。

9.湯汁收幹即可出鍋裝盤，本來切了香蔥香菜，結果忘記放了。

10.出鍋裝盤

烹飪技巧

收汁時做好不要長時間離開，一不小心就會燒糊的。