美味的紹興梅乾菜肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:24分鐘 烹飪時間:34分鐘紹興梅乾菜肉包子是一道地地道道的浙江紹興本地菜餚。喜歡吃包子的小夥伴們不要錯過,喜歡吃梅乾菜燒肉的小夥伴更不要錯過,而喜歡吃地道口味的紹興黴乾菜燒肉的小夥伴們更是不能錯過這道紹興梅乾菜肉包子,皮薄肉厚大包子,非紹興梅乾菜肉包子莫屬。
主料
梅乾菜 :100豬肉 :300
麪粉 :500
輔料
酵母 :5鹽 :3
具體步驟
麪粉加入酵母,和麪,擀皮
2.現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒進去,攪拌
4.放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
6.和做好的酸奶一起攪拌,爲了保證口感水果丁儘量切的小一點
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來
蒸鍋大火蒸半小時以上,出鍋