美麗廚娘 - 菊花糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
杞子 :適量魚膠粉 :適量
桐鄉乾製菊花 :適量
新鮮菊花 :適量
輔料
砂糖 :適量具體步驟
1. 將洗淨的幹菊花倒入開水中,熬製菊花茶
2. 過濾汁液,汁液中加入砂糖並煮溶
3. 冷水開魚膠粉,先煮開一鍋水,再將魚膠粉隔水攪拌
4. 魚膠粉煮至粘稠狀後,與菊花汁混合攪拌 ,倒模
5. 切碎杞子,掰開菊花,放入杞子,點綴花瓣 ,放冰箱冷藏
主料
杞子 :適量輔料
砂糖 :適量具體步驟
1. 將洗淨的幹菊花倒入開水中,熬製菊花茶
2. 過濾汁液,汁液中加入砂糖並煮溶
3. 冷水開魚膠粉,先煮開一鍋水,再將魚膠粉隔水攪拌
4. 魚膠粉煮至粘稠狀後,與菊花汁混合攪拌 ,倒模
5. 切碎杞子,掰開菊花,放入杞子,點綴花瓣 ,放冰箱冷藏