最愛的紅燒魚怎麼做美味好吃
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主料
白鰱 ：1000輔料
花椒 ：5蛋清 ：30
油 ：200
泡椒 ：100
八角 ：5
青條椒 ：50
泡菜 ：100
鹽 ：10
醬油 ：10
大蔥 ：100
蒜 ：10
1.泡椒，姜，蒜
2.泡菜
3.大蔥
4.條椒，八角，大料
5.自制辣椒醬
6.魚
7.炒料
8.下開水下去
9.下魚
10.魚好後，把魚裝盤後炒條椒和大蔥
11.把炒好的大蔥淋在魚上，OK
魚一定要先用鹽碼好，加入蛋清液
蛋清 ：30
油 ：200
泡椒 ：100
八角 ：5
青條椒 ：50
泡菜 ：100
鹽 ：10
醬油 ：10
大蔥 ：100
蒜 ：10
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