香香的鮑汁熘海鮮怎麼做美味好吃

食時，如果吃海鮮，可選擇香香的鮑汁熘海鮮。特點鮮香滑爽，清淡美味，這是南方面的典型作派，淡但是後味及鮮，特別是嘴角殘留的汁會讓你念念不忘，也算是讓人見識到吃海鮮的精緻。這道菜美味不失營養，含有大量的胡蘿蔔素和蛋白質，可謂是大家都想吃的一道好菜。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜去皮切斜片。

2.切好備用。不要太薄 。

3.蔥花切碎。

4.魷汁放到碗裏，加點鹽，料灑調開。

5.魷魚卷要先焯燙斷生。

6.大蝦去皮。

7.也炒斷生撈出。

8.木耳黃瓜胡蘿蔔焯燙一下控水。

9.鍋燒熱，放一些油，倒入菜。

10.倒入海鮮。倒入鮑魚汁，大火爆炒。

11.再淋點水澱粉，明油，出鍋。

烹飪技巧

1、要大火炒，防止出水影響賣相。