菜譜

茄汁排骨怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.98W
茄汁排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

肋排、生粉、蕃茄醬 ：適量

輔料

料酒、糖雞粉 ：適量
蠔油、生抽、鹽 ：適量
芝麻蔥 ：適量

具體步驟

排骨洗淨用鹽、雞粉、料酒淹15分鐘，裹上生粉

鍋裏倒入油到七成熱時把排骨放下炸熟撈起

把蕃茄醬、生抽、鹽、糖、蠔油、水調汁

鍋裏留少許油，把調好的汁倒入鍋裏燒開放入炸好的，排骨煮到收汁即可

最後灑上芝麻和蔥花

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