營養雙蔥爆羊肉蓋飯怎麼做美味好吃

雙蔥爆羊肉蓋飯味道非常的好吃，也是地方特色，一般這種食物都是在冬天製作的，是平時餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香，經常讓我愛不釋口，蒸到米飯裏，連米飯都有一股肉香味，吃一口，人生都滿足了的感覺，這道美食一般人皆可食用哦。

主料

輔料

具體步驟

洋蔥切塊，羊肉切薄片將羊肉片放在器皿中，加入洋蔥、料酒、味極鮮醬油、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，抓勻，醃製二十分鐘

將油燒至九成熱，大火，下入羊肉，翻炒至變色加入洋蔥，適量鹽，爆炒，洋蔥微微變軟，撒入芝麻，出鍋

取盤盛米飯，將雙蔥羊肉蓋在上面。