菜譜

泡椒木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.56W
泡椒木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

木耳 ：適量
紅泡椒 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

大蒜頭 ：適量

具體步驟

1. 打好3個雞蛋，木耳洗淨切好備用。

2. 切好紅泡椒，備用。

3. 熱油下雞蛋，打蛋時適量放鹽。蛋成型後裝盤備用。

4. 重新下油，大蒜頭爆香，下木耳翻炒，加入鹽，雞精，料酒，下紅椒，和煎好的蛋翻炒！太乾的話加少於清水或高湯，起鍋前放味精即可

5. 成品。可加綠色蔥米點綴，更香更靚！

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