家常菜糖蒜的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.07W
平時到小賣部買東西的時候總是想着有沒有什麼東西的保質期比較長，而且還會讓我們覺得膩的，可是幾乎買回來的東西一會兒就消滅掉了，所以就自己動手製作了這款糖蒜，告訴你們這款糖蒜的做法哦，糖蒜一開蓋子，那股香味是不能抵擋的，而且也是比較的開胃的呢。
主料
鮮蒜 ：1500輔料
醋 ：500鹽 ：100
糖 ：250
具體步驟
把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中間換兩次水
撈出後，加入100g食用鹽醃製3天，每天翻動1次
把白糖放入醋中攪拌融化（我醃製了25頭蒜，大概三斤左右，用了500g醋和250g糖，）
將醃製好的蒜用清水沖洗拎幹，放入調好的糖醋汁中，封口，常溫放置5—7天，就可以吃了
