美味的茄子燒豇豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.52W
現在我要介紹給大家的這道茄子燒豇豆裏呢，裏面有我非常喜歡的食材。這也是我們家人都比較喜歡的一道菜，平時家裏做飯最多的是我媽媽，但是因爲是真的很喜歡吃，所以特意跟媽媽學了，就是希望不在媽媽身邊的時候也能吃到，希望你們也會喜歡。
主料
茄子 ：1個豇豆 ：少許
輔料
蔥、蒜、醬油、鹽、味精 ：少許具體步驟
豇豆摘洗乾淨切段，並用清水浸泡一會；茄子洗淨切成長條狀；蔥切蔥花；蒜切成沫
鍋內倒油燒熱，放入茄條，加鹽翻炒兩分鐘盛出備用
鍋內繼續添適量油燒熱，炒香蔥花、蒜末，倒入豇豆翻炒
然後加鹽，添適量水，燜五分鐘左右
將茄子回鍋與豇豆同炒
最後用醬油、雞精調味炒勻即可
