美味的豇豆茄子煲怎麼做美味好吃

豇豆茄子煲是用豇豆，茄子，豬肉和其他配料一起做的一道燜煲，非常美味，燜的過程就可以聞到一陣一陣的香味飄過來，讓人口水直流。豇豆茄子一起燜不好吃，要和豬肉一起燜才香，因爲豬肉的香味可以帶出豇豆和茄子的香味，豇豆茄子煲的做法很簡單喔，大家動手做一做吧。

主料

輔料

具體步驟

把豇豆洗乾淨切成段，然後用水炒一下。

把茄子切成塊備用。

把豬肉剁碎，用蒜蓉爆炒一下。

把油鹽醬油，茄子和豇豆以及豬肉末放進鍋裏燜20分鐘就可以了。

烹飪技巧

1、豇豆要用水炒一下，不然有毒。