自制蘿蔔餡的水煎包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將250克的麪粉加酵母,放溫暖處發酵將肉餡加蔥薑末 生抽 鹽 花生油 香油 雞精 蘿蔔刨絲用鹽煞下水 拌在肉餡裏 拌勻 將發酵過的面摘成小記 包成包子 平鍋燒熱 放油 碼上包子 稍煎一下 倒上點麪粉水 蓋上鍋蓋 中火5分鐘在轉 小火10分鐘 出鍋
2. 注意事項 麪粉水裏的面不要多 有點就行 還可以加澱粉 出來是水晶似的 可以稍點幾滴醋 出來更焦脆
主料
輔料
具體步驟
1. 將250克的麪粉加酵母,放溫暖處發酵將肉餡加蔥薑末 生抽 鹽 花生油 香油 雞精 蘿蔔刨絲用鹽煞下水 拌在肉餡裏 拌勻 將發酵過的面摘成小記 包成包子 平鍋燒熱 放油 碼上包子 稍煎一下 倒上點麪粉水 蓋上鍋蓋 中火5分鐘在轉 小火10分鐘 出鍋
2. 注意事項 麪粉水裏的面不要多 有點就行 還可以加澱粉 出來是水晶似的 可以稍點幾滴醋 出來更焦脆