減肥食譜之蔬菜金槍魚燕麥粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 石鍋預熱，加入一半金槍魚拌炒出香味

2. 雞毛菜洗淨切一指長，放入石鍋內炒至原本一半體積

3. 加入燕麥片和水，水的量超過食材即可，燒開後加入鹽和黑胡椒，煮三分鐘

4. 加入剩下的金槍魚，攪拌均勻即可食用

烹飪技巧

我用的是韓式石鍋，做出來剛好一人份。這個最好一次吃完，因爲冷掉再加熱口感會不好。金槍魚可以換成肉末，青菜也可以換成其他蔬菜，我覺得茼蒿也很好吃！如果有雞湯的話就更美味啦！然後炒金槍魚和菜的時候都不用加油的，金槍魚分開加是爲了讓湯有金槍魚的鮮味，吃的時候又能吃到魚肉！