蓮藕炒五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將五花肉切片，用少許的生粉，油，鹽，雞粉，醬油，醃製一下。這樣做另肉更入味，更鮮。

2. 再把大蒜，蔥段，蓮藕切片備用。

3. 接着就可以開炒，先把五花肉，炒香，再放蒜，蔥頭，一起炒，炒到豬肉變色，就是肉大概六成熟了，就放蓮藕片一起不斷的翻炒，蓮藕很容易粘鍋，可以放點水，悶一下，差不多熟了就放入鹽，雞粉，醬油，蠔油翻炒幾下就可以出鍋了。

4. 這樣一個蓮藕炒五花肉就大功告成啦！