美味醬香雞翅面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞翅兩面斜切三刀，倒入料酒，薑片，少許鹽，醃製幾分鐘。

2. 將蒜拍碎備用，姜少許碎末備用

3. 適量油，待油熱，放入蒜姜炒香，再放入適量黑豆豉炒香

4. 將雞翅倒入鍋內煸炒，倒入生抽適量，胡椒粉適量，加半勺水開中火，蓋上鍋蓋悶制十分鐘

5. 待收汁留備拌麪用，加入適量蘑菇精，滴上些許香油即可。就這樣，又香又下面的醬香雞翅就做好了

6. 蘭州拉麪煮熟撈出過冷水，淋上湯汁，鋪上雞翅就好啦！好了，可以開飯了！

烹飪技巧

其實一個人吃四隻雞翅實在有點大量