美味的醬香雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘美味的醬香雞翅是一道特別好吃的而且十分家常深受大家喜愛並且做法也十分簡單的美味菜餚,我們平時吃的雞翅一般情況下都是烤雞翅,滷雞翅,炸雞翅之類的,但是呢這道美味的醬香雞翅一點也不比上述做法差勁。特別的好吃,快做來嚐嚐吧
主料
雞翅 :500烤肉醬 :100
輔料
油 :適量具體步驟
1.雞翅清洗乾淨,放進冷水鍋中,加入薑片一起飛水,撈出後清洗乾淨;
2.把雞翅放進保鮮盒,倒入烤肉醬;(這個醬香味道的烤肉醬味道偏甜,如果不喜歡甜味的可以加點其他的辣醬配搭着一起做會更美味。)翻拌均勻,放冰箱冷藏醃一夜,中間適當翻面1~2次;
3.平底鍋刷一層薄油,燒熱,放進雞翅慢火煎,煎至表面金黃後翻面,兩面都翻動2~3次,一直保持慢火煎;
4.倒入醃雞翅的醬汁,嫌水分少的可以另外加點水;
5.蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘,最後大火收汁至濃稠。
雞腿一定要提前醃製,不然不入味,煎雞翅的時候要用慢火煎,火大了很容易糊鍋。