美味的紫米蛋黃豆沙酥 - 怎麼做美味好吃

紫米蛋黃豆沙酥是由蛋黃 豆沙和麪粉一起製作出來的一道麪點，過程很有趣，另外自己在家做小點心既方便又安全，想放多少料就放多少，用麪包機烤小點心比用烤箱方便，不用管什麼上火下火，麪包機烤好的豆沙酥吃起來香酥可口，很是美味。

主料

輔料

具體步驟

1.水油皮：普通麪粉80克、紫米粉20克、豬油20克，加溫水50克，和成團。

2.油酥：普通麪粉100克、豬油50克，和成團

3.水油皮壓扁，油酥放在中間。

4.包起來

5.擀成圓餅狀

6.折三折

7.橫過來，擀成薄餅。

8.再次折成三折，擀成薄餅狀。

9.從下往上捲起來

10.切成小段

11.橫切面朝上

12.麪包機，烘烤25分鐘。