巧克力布朗尼酥皮派怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 高粉350克，黃油50克，水200ml

2. 活成麪糰放入冰箱醒15分鐘

3. 擀成3公分後面皮包酥油

4. 雙摺疊被子

5. 對摺疊被子放入冰箱醒15分鐘需要這樣三次，這樣層比較多

6. 擀成3公分放入派盤

7. 巧克力100克，黃油50克，攪伴均勻

8. 雞蛋一個，加入30g白糖

9. 雞蛋加白糖打發

10. 和1攪伴在一起

11. 1篩入80g麪粉

12. 1攪伴成糊

13. 1麪皮用叉子扎眼，讓烤的過程中麪皮透氣

14. 1壓上綠豆

15. 1180度20分鐘

16. 1布朗尼料放入放上堅果