美味牛蒡片泡菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛蒡洗淨剝皮後切斜片，浸泡於水中以防顏色變黑。

2. 將牛蒡片撈起瀝乾，用鹽水醃泡一天後再撈起瀝乾。

3. 將材料洗淨瀝乾後切末，加入調味料攪拌均勻後，與牛蒡片一起放入甕中冷藏醃漬3天入味後即可食用，約可儲存1～2週。