美味黑椒牛柳怎麼做美味好吃
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主料
牛裏脊肉 ：適量青 ：適量
紅 ：適量
黃彩椒 ：適量
洋蔥 ：適量
輔料
耗油 ：適量鹽 ：少許
糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
澱粉 ：適量
雞蛋 ：適量
黑胡椒 ：適量
芝麻 ：適量
1. 牛裏脊肉洗淨改刀，用蛋清、澱粉、少許鹽和黑胡椒粉醃一下
2. 洋蔥，青、紅、黃彩椒，洗淨改刀
3. 鍋中放少許油，待油熱後依次放入牛肉、洋蔥、和彩椒
4. 取一個小碗，在小碗中放入耗油，鹽，糖，生抽，老抽，黑胡椒粉，澱粉，攪拌均勻後，到入鍋中翻炒即可，臨出鍋時再來點芝麻~~
