美味的巧克力三明治怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.48W
美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的巧克力三明治,香甜可口的巧克力與酥鬆柔軟的麪包搭配,不僅鮮美誘人,而且營養豐富,其獨特的口感令人回味無窮。巧克力含有豐富的多源苯酚複合物,具有抑制憂鬱的功效。而美味的三明治也可以根據自己喜愛的口感進行選擇搭配。

主料

低筋麪粉 :58
可可粉 :8
雞蛋 :3個
牛奶 :60
黃油 :15

輔料

玉米油 :30
糖粉 :60
火腿 :2根
土豆 :1個

具體步驟

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油,可可粉,牛奶,20克的糖粉在鍋中燒開。放涼待用

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃蛋清分離

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將蛋黃打撒,再將可可醬到入蛋黃攪拌均勻。篩入低粉拌均勻

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋清分3次加入剩下的糖粉,打至乾性發泡,這時可以預熱烤箱了

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將3分之一的蛋白霜加入可可糊,翻8字拌均勻,再倒回蛋白霜中切以8字拌均勻

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可可糊倒入烤盤後震出大泡,170度20分鐘即可

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒點土豆絲火腿

美味的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蛋糕稍冷,切出3角形,在一片蛋糕上抹上自己喜歡的果醬,我是按我家寶寶的愛好來做的。再夾上土豆絲炒火腿。開吃了!

烹飪技巧

喜歡奶油的朋友,還可以在中間夾奶油霜

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