甜甜的味道 - 巧克力醬三明治圖解
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超級好吃的一個早餐,再配上一杯牛奶,真是早餐的絕配,超級好吃,土司一定要煎的軟軟的,在加上巧克力的夾心,超級好吃,沒想到第一次做這麼成功,糖一定不要多放,太甜了,不好吃,只有這樣味道纔好,才能常出濃濃巧克力的味道,超級醇香。
主料
土司 :2片黑巧克力 :10g
可可粉 :33g
雞蛋 :1個
黃油 :2.5g
輔料
粘稠酸奶 :60g糖粉 :一勺
牛奶 :25g
詳細步驟:
第一步
所有材料準備好。
第二步
粘稠酸奶60g和3g可可粉混合均勻是有糖酸奶。
第三步
巧克力-塊10g隔熱水融化。
第四步
融化的巧克力加入調好的酸奶可可糊中。
第五步
加入吐司中間,上面再蓋另一層吐司我直接夾在中間的,可以用擀麪。杖把上下兩個吐司邊緣壓在一起。
第六步
一顆雞蛋打散加入半雞蛋殼牛奶大概25g攪拌均勻。
第七步
加入2g可可粉攪拌均勻。
第八步
倒入盤子,把三明治放進去吸飽蛋液.
第九步
鍋里加入黃油2.5g安佳黃油小盒剛好1/4。
第十步
吐司兩面煎上色即可出鍋。
第十一步
煎好的三明治撒糖粉裝飾切開,蛋液裏沒加糖所以篩了糖粉。
第十二步
製作完成。