美味的鮮炒金針菇怎麼做美味好吃

金針菇，作爲菌類的一種，被廣泛應用到餐桌之上。做法多種，花式多樣，將金針菇完美呈現，符合廣大人民羣衆的對美食的的追求。鮮炒金針菇，是我最喜愛的一道家常小菜，簡單的清洗加工翻炒，就可以出鍋，口感滑嫩鮮甜，粘稠的汁包裹着金針菇，小小一筷子，盡是美味。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋燒熱 倒入適量油

2.蔥蒜嗆香

3.倒入去根 洗淨的金針菇 翻炒

4.放入切絲的紅椒翻炒

5.加入少許醬油和食鹽翻炒

6.翻炒熟了即可

7.盛盤

烹飪技巧

金針菇稍稍炒制就熟了