鮮美的魚塊金針菇怎麼做美味好吃

魚塊大部分人都喜歡吃，金針菇也是，那麼是不是可以將他們結合起來呢，今天第一次嘗試，味道很不多，在這裏分享給大家，希望喜歡吃這兩種食材的朋友可以學會，做法很簡單，不需要太多的操作步驟，現在，大家跟我一起學起來這道魚塊金針菇的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇洗淨。

2.草魚處理乾淨切厚片並用鹽，白酒醃二個小時。

3.韭菜切段。

4.姜蒜，辣椒切細。

5.熱鍋涼油煎魚，兩面都煎至微微的黃。

6.然後加入姜蒜，辣椒，調入生抽，料酒，鹽。

7.加入金針菇一起翻炒。

8.炒至魚入味，金針菇軟滑。

9.最後撒上韭菜即可。