家常菜蘆筍炒蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，200g蘆筍，150g蝦，豆薯100g

2.鮮蝦洗淨去殼，開背取出蝦線蘆筍洗淨，去掉老根，斜切段豆薯洗淨，剝皮，切條狀，蒜瓣剝皮剁成蒜末

3.煲好開水，，放點油，下蘆筍，過一下開水，用篩子撈起備用

4.蝦仁也過一下開水，撈起放適量米酒和胡椒粉，少量鹽

5.熱鍋，放油，下蒜末翻炒

6.放豆薯翻炒變熟，豆薯很快熟的

7.放蘆筍和蝦仁一起翻炒

8.鮮美清爽的蘆筍豆薯炒蝦完成